Røykt Laks
Ein eldgammel metode å konservere mat.
Røyking av kjøtt og fisk for konservering har blitt praktisert helt siden steinalderen. I Norge har kunsten å lage god røket fisk vert en godt bevart hemmelighet gjennom generasjoner. Ingrediensene er få, men mengden av røyk og tidsberegningen er vital for et godt resultat. Vi bruker bare de beste råvarer slik at du får det beste produkt oppnåelig.
Ingredienser
Fresh Salmon and Salt
Næringsinnhold pr. 100g
Protein21,5g
Fett8,5g
Salt3,6g
Energi680kj (160kcal)
 
© Copyright 2000-2006 Matthew G. Hauge All rights reserved. Reproduction in whole or parts of this site without written permission is strictly forbidden.